Metadata
| Jenis Koleksi : | Referensi |
| No. Panggil : | R 664.003 PET e |
| Pengarang/kontributor lain : |
|
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Westport, Conn. : Avi Pub., 1978 |
| ISBN : | 0870552279 |
| Deskripsi Fisik : | xviii, 1005p. : il. ; 30 cm. |
| Catatan Seri : | Encyclopedia of food technology and food science series ; v.3 |
| Catatan Umum : | |
| Lembaga Pemilik : | Pusinfokesmas FKM-UI |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan | Lokasi |
|---|---|---|---|
| R 664.003 PET e | 9109/83 | TERSEDIA | Lantai 5 / Annex |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 106689 |