Metadata
| Jenis Koleksi : | Kumpulan Daftar Isi Buku |
| No. Panggil : | 338.19 KNE k |
| Pengarang : |
|
| Penerbitan : | [s.l.] : Jakarta: EGC, 2014, [s.a.] |
| 650 Subyek | |
| Kata Kunci | |
| 500 Catatan Umum | |
| 245 Judul | Keamanan... : Keamanan pangan : kontrol rekayasa dan teknologi, ( Ket. lihat bab. 5 ) ( halaman 267-328 ) |
| 440 Catatan Seri | |
| No. Induk | |
| 250 Edisi | |
| Lokasi | Lantai 5 |
| Penerbit dan Distribusi | Jakarta: EGC, 2014 |
| 300 Deskripsi Fisik | xi, 538 hlm, ill; 24 cm. |
| 100 Pengarang Utama | Knechtges, Paul L. ( alih bahasa : Andry Hartono; Yohanes Kristianto; Scolastica Kartini ) |
| 082 No. Panggil | 338.19 KNE k |
| 020 ISBN | |
| 003 Barcode | |
| abstrak | |
| Tanggal | 290915 |
| 041 Kode Bahasa | ind |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan | Lokasi |
|---|---|---|---|
| 338.19 KNE k | 290915 | TERSEDIA | Lantai 5 |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 118195 |