S1 - Skripsi

Pengaruh Pemberian Label Front-Of-Package Traffic Light (FOP TL) Terhadap Daya Terima dan Pemahaman Pada Karyawan Sekolah Taman Kanak-Kanak (TK) Lentera Insan di Depok, Jawa Barat Tahun 2018

Hafizhah Fadhilla; Pembimbing: Fatmah; Penguji: Wahyu Kurnia Yusrin Putra, Endang Sri Wahyuningsih (FKM-UI, 2018)

Abstrak

BERBAGAI MACAM PENELITIAN YANG DILAKUKAN DI DUNIA UNTUK MEMPELAJARI EFEK LABEL FRONT- OF-PACKAGE TRAFFIC LIGHT (FOP TL) TERHADAP DAYA TERIMA DAN PEMAHAMAN. MESKIPUN DEMIKIAN, STUDI MENGENAI DAYA TERIMA SERTA PENGARUH DARI LABEL FOP TL TERHADAP PEMAHAMAN INFORMASI DI INDONESIA MASIH TERBATAS. TUJUAN DARI PENELITIAN INI ADALAH UNTUK MENGETAHUI DAYA TERIMA DAN KEMAMPUAN UNTUK MEMAHAMI INFORMASI GIZI DENGAN MENGGUNAKAN LABEL FOP TL PADA KELOMPOK DEWASA MUDA. TERDAPAT SEBANYAK 18 ORANG KARYAWAN DI TK LENTERA INSAN, DEPOK, JAWA BARAT YANG MENJADI SUBJEK PENELITIAN. PENGUKURAN PEMAHAMAN AWAL DILAKUKAN SEBELUM INTERVENSI DENGAN MENGGUNAKAN IMAGINARY PACKAGING PRODUK KEMASAN YOGURT, MIE INSTAN, DAN WAFER. SELANJUTNYA, DILAKUKAN PEMBERIAN PERLAKUAN BERUPA DUA KALI SESI EDUKASI CARA MENGGUNAKAN DAN MEMBACA LABEL FOP TL. SATU MINGGU SETELAH SESI EDUKASI TERAKHIR DILAKUKAN PENGUKURAN DAYA TERIMA PEMAHAMAN DENGAN MENGGUNAKAN LABEL FOP TL YANG TERDAPAT PADA IMAGINARY PACKAGING KATEGORI PRODUK KEMASAN YANG SAMA. PERBEDAAN PEMAHAMAN ANTARA PRE-TEST DAN POST-TEST DIANALISIS DENGAN MENGGUNAKAN PAIRED T-TEST. LABEL FOP TL MEMILIKI DAYA TERIMA YANG TINGGI. LABEL FOP TL MAMPU MEMBANTU KONSUMEN UNTUK MEMAHAMI INFORMASI GIZI LEBIH BAIK DIBANDINGKAN DENGAN LABEL NUTRITION FACTS PANEL (NFP) DIBUKTIKAN DENGAN ADANYA PERBEDAAN YANG SIGNIFIKAN PADA KATEGORI NUTRITION LABEL USE TASK YANG LEBIH KOMPLEKS (P <0,05). PEMBERIAN LABEL FOP DENGAN FORMAT TRAFFIC LIGHT SEBAGAI PELENGKAP LABEL NFP DAPAT MENJADI PERTIMBANGAN BAGI BPOM DAN KEMENTRIAN KESEHATAN RI. KATA KUNCI: DAYA TERIMA; LABEL GIZI; LABEL FRONT-OF-PACKAGE; PEMAHAMAN; TRAFFIC LIGHT

Metadata

Jenis Koleksi : S1 - Skripsi
No. Panggil : S-9859
Pengarang :
Nama badan : Universitas Indonesia. Fakultas Kesehatan Masyarakat. Gizi
Program Studi/Peminatan : Gizi
Promotor/Pembimbing :
Ko-Promotor/Penguji :
Subjek :
Penerbitan : Depok : FKM-UI, 2018
Kode Bahasa : ind
Tipe Carrier :
Deskripsi Fisik : xvii, 119 hlm.; 30 cm
Departemen-Jurusan : Gizi
Kata Kunci : Daya Terima, Label Gizi, Label Front-Of-Package, Pemahaman, Traffic Light
Lembaga Pemilik : Pusinfokesmas FKM UI

File Digital: 2 

Shelf
 Hafizhah Fadhilla-Skripsi-FKM-2018.pdf ::
 Hafizhah Fadhilla-Artikel Jurnal-FKM-2018.docx ::
 
Catatan: Hanya file pdf yang dapat dibaca online
Menu Anggota Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan Lokasi
S-9859 S-9859 TERSEDIA Lantai 5 /Annex
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 130114

Sampul

cover

Lihat juga:

:: Pengguna : Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
Library Automation and Digital Archive