S1 - Skripsi

Hubungan Keragaman Konsumsi Pangan dan Faktor Lainnya Dengan Kejadian Stunting pada Anak Usia 6 - 35 Bulan di Kecamatan Babakan Madang Tahun 2019

Kelvin Halim; Pembimbing: Sartika, Ratu Ayu Dewi / Penguji: Utari, Diah Mulyawati; Dewi Damayanti (FKM-UI, 2019)

Abstrak

Penelitian ini bertujuan melihat hubungan keragaman konsumsi pangan dan faktor lainnya dengan kejadian stunting pada balita. Penelitian ini menggunakan desain studi cross-sectional dengan jumlah sampel 149 anak usia 6-35 bulan di Kecamatan Babakan Madang selama bulan April-Juni 2019. Skor keragaman konsumsi pangan diambil dari 1x24hr food recall berdasarkan 7 kelompok pangan dan dikategorikan berdasarkan beragam (<4 kelompok pangan) dan tidak beragam (≥4 kelompok). Hasil penelitian menunjukkan prevalensi stunting pada anak sebesar 32.2%. Selain itu, 31.5% anak mengonsumsi pangan tidak beragam, dan 79,5% anak belum mencapai minimum acceptable diet. Hasil uji chi-square menunjukkan adanya hubungan bermakna antara keragaman konsumsi pangan (p=0.033), minimum acceptable diet (p=0.013), dan konsumsi sayur dan buah sumber vitamin A (p=0.015). Namun, belum ditemukan adanya hubungan bermakna antara frekuensi pemberian makan dengan kejadian stunting (p=0.995). Maka dari itu, upaya intervensi perlu dilakukan dengan meningkatkan keragaman pangan dan kualitas makan bayi dan anak dalam menurunkan risiko kejadian stunting di tingkat keluarga dan masyarakat.

Metadata

Jenis Koleksi : S1 - Skripsi
No. Panggil : S-9980
Pengarang :
Subjek :
Penerbitan : Depok : FKM-UI, 2019
Kode Bahasa : ind
Tipe Carrier :
Deskripsi Fisik : xv, 67 hlm. 30 cm
Departemen-Jurusan :
Kata Kunci : Hubungan, Keragaman, Konsumsi Pangan, Stunting
Lembaga Pemilik : Pusinfokesmas FKM UI

File Digital: 2 

Shelf
 Kelvin Halim-Skripsi-FKM-Full Text-2019.pdf ::
 Kelvin Halim-Skripsi-FKM-Naskah Ringkas-2019.docx ::
 
Catatan: Hanya file pdf yang dapat dibaca online
Menu Anggota Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan Lokasi
S-9980 S-9980 TERSEDIA Lantai 5 / ANNEX
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 131512

Sampul

cover

Lihat juga:

:: Pengguna : Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
Library Automation and Digital Archive