S1 - Skripsi

Pengaruh Pendampingan Gizi Berbasis Telehealth Terhadap Pengetahuan dan Asupan Zat Gizi Makro Pada Karyawan dengan Status Gizi Lebih di Wilayah Telkom Bekasi Tahun 2019

Latifah Hasna Umama; Pembimbing: Fatmah / Penguji: Setiarini, Asih; Eti Rohati (FKM-UI, 2019)

Abstrak

Telehealth merupakan salah satu bentuk kemajuan teknologi telekomunikasi yang dapat dimanfaatkan untuk memberikan layanan kesehatan jarak jauh. Telehealth dimanfaatkan dalam berbagai bidang, termasuk salah satunya untuk memberikan pendampingan gizi (teledietetics). Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh pendampingan gizi yang dilakukan dengan memanfaatkan adanya telehealth. Desain studi penelitian ini yaitu kuasi eksperimental satu kelompok dengan membandingkan perubahan pengetahuan dan asupan zat gizi makro sebelum dan setelah diberikan intervensi. Sebanyak 25 orang karyawan Wilayah Telkom Bekasi direkrut dan diintervensi selama 2 minggu. Subyek diberikan 1 buah video, 2 buah poster digital, dan 1 sesi konseling setiap minggunya. Setelah intervensi, subyek mengalami peningkatan pengetahuan yang signifikan dengan p value sebesar 0,001. Terdapat kecenderungan penurunan asupan energi sebesar 68 kkal (p value = 0,188); lemak 4,5 gram (p value = 0,358); dan karbohidrat 8 gram (p value = 0,479); serta peningkatan asupan protein sebesar 3,9 gram (p value = 0,075). Namun, data belum dapat membuktikan perubahan asupan zat gizi makro yang signifikan.

Metadata

Jenis Koleksi : S1 - Skripsi
No. Panggil : S-10127
Pengarang :
Subjek :
Penerbitan : Depok : FKM-UI, 2019
Kode Bahasa : ind
Tipe Carrier :
Deskripsi Fisik : xvi, 75 hlm; 30 cm
Departemen-Jurusan :
Kata Kunci : Pendampingan Gizi, Pengetahuan, Telehealth, Zat Gizi Makro
Lembaga Pemilik : Pusinfokesmas FKM UI

File Digital: 2 

Shelf
 Latifah Hasna Umama-Skripsi-FKM-Naskah Ringkas-2019.docx ::
 Latifah Hasna Umama-Skripsi-FKM-Full Text-2019.pdf ::
 
Catatan: Hanya file pdf yang dapat dibaca online
Menu Anggota Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan Lokasi
S-10127 S-10127 TERSEDIA Lantai 5 / Annex
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 131948

Sampul

cover

Lihat juga:

:: Pengguna : Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
Library Automation and Digital Archive