Hubungan Paparan Aflatoksin B1 Bersumber Kacang Tanah dengan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 36-59 Bulan (Studi Corss Sectional di Kelurahan Kebun Kelapa, Bogor Tengah)

Fitri, Eva Yuliana

Hubungan Paparan Aflatoksin B1 Bersumber Kacang Tanah dengan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 36-59 Bulan (Studi Corss Sectional di Kelurahan Kebun Kelapa, Bogor Tengah)

Eva Yuliana Fitri; Pembimbing: Ratna Djuwita, Ahmad Syafiq; Penguji: Dwi Nastiti Iswarawanti, Tanti Lanovia (FKM-UI, 2019)

Sitasi Detil XML

Abstrak

Belum cukup bukti untuk menyatakan hubungan yang signifikan antara paparan aflatoksin B1 dan stunting pada penelitian ini. Namun, adanya dugaan asosiasi dan threshold value aflatoksin dalam perlambatan pertumbuhan dapat dijadikan pertimbangan untuk melakukan penelitian lebih lanjut guna mengetahui hubungan yang sebenarnya antara paparan aflatoksin dan stunting

Metadata

Jenis Koleksi :	S2 - Tesis
No. Panggil :	T-5600
Pengarang :	Fitri, Eva Yuliana
Nama badan :	Universitas Indonesia. Fakultas Kesehatan Masyarakat. Epidemiologi
Program Studi/Peminatan :	Epidemiologi
Promotor/Pembimbing :	Djuwita, Ratna Ahmad Syafiq
Ko-Promotor/Penguji :	Iswarawanti, Dwi Nastiti Lanovia, Tanti



Subjek :	Epidemiologi
Penerbitan :	Depok : FKM-UI, 2019

Kode Bahasa :	Ind
Tipe Carrier :
Deskripsi Fisik :	xviii, 66 hlm. Il; 30 cm
Departemen-Jurusan :	Epidemiologi
Kata Kunci :	Aflatoksin, Keamanan Pangan, Stunting
Lembaga Pemilik :	Pusinfokesmas FKM UI