Buku (pinjaman 1 minggu)

Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi

P.M. Gaman, K.B. Sherringham; alih bahasa, Mirdijati Gardjito (Gadjah Mada University Press, 1994)

Metadata

Jenis Koleksi : Buku (pinjaman 1 minggu)
No. Panggil : 641.1 GAM i
Pengarang :
Pengarang/kontributor lain :
Subjek :
Penerbitan : Yogyakarta : Gadjah Mada University Press, 1994
Edisi : Edisi ke-2
ISBN : 9794202266
Deskripsi Fisik : xi, 317 hlm. 24 cm
Catatan Seri :
Catatan Umum :
Lembaga Pemilik : Pusinfokesmas FKM-UI
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan Lokasi
641.1 GAM i 00009117 TERSEDIA Lantai 5 / Annex
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 5982

Sampul

cover

Lihat juga:

:: Pengguna : Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
Library Automation and Digital Archive