Abstrak: Sampah pasar merupakan sumber sampah kedua pada sampah perkotaan di Indonesia.Penelitian ini bertujuan untuk mengindentifikasi akar masalah pada sistem pengelolaansampah padat pada pasar di Kota Y pada tahun 2019. Penelitian ini menggunakan jenispenelitian kualitatif dengan melakukan obervasi menggunakan daftar tilik dan telaahdokumen. Untuk menentukan akar masalah pada sistem pengelolaan sampah padat dipasar peneliti menggunakan fishbone diagram yang dianalisis berdasarkan empat aspekyaitu, aspek kelembagaan, aspek teknis, aspek lingkungan, dan aspek sosial-budaya.Hasil penelitian menunjukkan akar masalah dari sistem pengelolaan sampah berdasarkananalisis fishbone diagram dan perhitungan skoring adalah aspek lingkungan karena tidakditemukannya penerapan dari semua kriteria aspek ini. Kesimpulan dari penelitian ini,untuk menyelesaikan permasalahan pada aspek lingkungan diperlukannya analisisstakeholder, serta perlu adanya penguatan peran dari pengelola pasar yang dapatdibangun dengan pengadaan mekanisme fit and proper test. Selain itu penting untukmelakukan asesmen kebutuhan sarana-prasarana pengelolaan sampah berdasarkan luaspasar.
Kata kunci: fishbone diagram, limbah padat, pasar, analisis masalah

Abstrak: Tanpa program manajemen sampah yang efektif dan efisien, sampah yang dihasilkan di Universitas Indonesia dapat mengakibatkan dampak terhadap kesehatan dan lingkungan. Tujuan penelitian ini adalah mengembangkan program perencanaan teknik operasional pada pengelolaan sampah di Universitas Indonesia. Lokasi sampel penelitian ini di FISIP, FKM, FT dan Asrama Mahasiswa UI. Peneliti mengukur timbulan sampah gedung, taman, kantin dan jalan selama 8 hari berturutturut dan melakukan observasi terhadap sistem pengelolaan saat ini. Timbulansampah padat di UI sebesar 0.023 ± 0.007 kg/orang/hari atau 0.32 ± 0.01liter/orang/hari, 1.08 ± 0.27 m3/kantin/hari untuk sampah kantin, 2.72 ± 0.58m3/ha/hari untuk sampah taman dan 0.19 ± 0.008 liter/m/hari untuk sampah jalan.Sistem pemilahan sampah harus dilakukan dari sumbernya hingga proses pengolahan sampah. Di tahun 2014 diperlukan armada pengangkut dengan kapasitas 3 m3 sebanyak empat gerobak motor dan truk kapasitas 6 m3 berjumlah tiga truk.
Kata kunci : Sampah Padat, Pemilahan, Pengelolaan

---

Without effective and efficient of waste management programs, waste generated atthe Universitas Indonesia can causes health and environment effects. The purpose ofthis research to develop a program of operational techniques of waste managementplanning at the Universitas Indonesia. Primary data taken in May 2014, location ofthe sample in FISIP, FKM, FT and UI Student Dormitory. Researcher measuredwaste generation buildings, parks, canteen and road for 8 consecutive days andobserve the current management system. Generation of solid waste generated in theUI of 0.023 ± 0.007 kg/person/day or 0.32 ± 0.01 liters/person/day, 1.08 ± 0.27m3/canteen/day for canteen waste, 0.58 ± 2.72 m3/ha/day for garden waste and 0.19± 0.008 liter/m/day to waste the road. Waste collecting system must be done from thesource to the sewage treatment process. In 2014 required a fleet carrier with acapacity of 3m3 four motor carts and trucks capacity of 6m3of three trucks.
Keywords : Solid waste, sorting, management