Seminar dan lokakarya nasional higiene dan sanitasi untuk sektor pariwisata 1984

[s.l.] : Jakarta FKM UI 1984, s.a.]

Prosiding

Buku Saku Higiene dan Sanitasi Makanan: Panduan untuk Pelaku Wisata dan Penjamah Makanan

[s.l.] : 13, s.a.]

Buku / Monograf Publikasi Dosen

Higiene dan Sanitasi Restoran di Jaksel 1991-1992

Yusuf Rifai Romli; Pembimbing: Anwar Hasan

Depok : FKM UI, 1993

S1 - Skripsi

Penerapan Teknis Higiene Sanitasi dan Higiene Sanitasi Makanan Dalam Pemenuhan Sertifikasi Liak Higiene Jasa Boga Golongan A3 Katering "X"

Rifa Hilmi Akil; Pembimbing: Agustin Kusmayati; Penguji: Zakianis, Tutut Indra Wahyuni

Depok : FKM UI, 2019

S1 - Skripsi

Gambaran Higiene dan Sanitasi Restoran di Jakpus 1994

Jan Esra Kemenangan; Pembimbing: Budi Haryanto

Depok : FKM UI, 1995

S1 - Skripsi

Sanitasi higiene dan kesehatan kerja dalam pengolahan makanan

Hiasinta A. Purnawijayanti

Jakarta : Kanisius, 2001

Buku (pinjaman 1 minggu)

Pengawasan Higiene dan Sanitasi Tempat-tempat Pembuatan dan Penjualan / Penyajian Makanan dan Minuman di TMII

Sugihartono; Pembimbing: Sudarti

Jakarta : FKM UI, 1985

S1 - Skripsi

Analisis Faktor Dominan Perilaku Higiene Sanitasi Penjamah Makanan dan Gambaran Laik Fisik Higiene Sanitasi Makanan di Instalasi Gizi Rumah Sakit X Tahun 2018

Lavi Indriani; Pembimbing: Dewi Susanna; Penguji: Didi Supriyono, Budi Hartono

Depok : FKM UI, 2018

S1 - Skripsi

Evaluasi higiene dan sanitasi tempat pengelolaan makanan jasaboga di Kota Tangerang th 2002

Febrianto; Pembimbing: Zakianis

Depok : FKM UI, 2002

S1 - Skripsi

Pelaksanaan Pengawasan Higiene dan Sanitasi Hotel di Kodya DT II Bogor

Sri Setiati Handayani; Pembimbing: I Made Djaja

Depok : FKM UI, 1988

S1 - Skripsi