Hubungan Pengetahuan dan Sikap Terhadap Praktek Tanaga Penjamah Makanan Tentang Higiene Perorangan di Instalasi Gizi RSCM Jakarta 1993
Intan Laila; Pembimbing: Anwar Hasan
Depok : FKM UI, 1994
S1 - Skripsi
Pengetahuan dan perilaku penjamah tentang sanitasi pengolahan makanan pada instalasi gizi rumah sakit di Jakarta
Djarismawati, Bambang Sukana, Sugiharti
Jakarta : Balitbangkes Kemenkes RI, 2004
Indeks Artikel Jurnal-Majalah
Faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku higiene dan sanitasi tenaga penjamah makanan di instalasi gizi dan ruangan perawatan RSU. R.A. Kartini Jepara th. 2003
R. Wahyu Mulyanto; Pembimbing: Dewi Susanna
Depok : FKM UI, 2003
S1 - Skripsi
Analisis Faktor Dominan Perilaku Higiene Sanitasi Penjamah Makanan dan Gambaran Laik Fisik Higiene Sanitasi Makanan di Instalasi Gizi Rumah Sakit X Tahun 2018
Lavi Indriani; Pembimbing: Dewi Susanna; Penguji: Didi Supriyono, Budi Hartono
Depok : FKM UI, 2018
S1 - Skripsi
Karakteristik dan Pengetahuan Penjamah Makanan dengan Perilaku tentang Higiene Perorangan pada Diproses Pengolahan Makanan di Katering X Jakarta Tahun 2014
Putri Nuraini Mahesa; Pembimbing: Dewi Susanna; Penguji: Zakianis; Didik Supriyono
Depok : FKM UI, 2014
S1 - Skripsi
Gambaran Higiene dan Sanitasi Makanan di Instalasi Gizi RSUD X, Tahun 2010
Gian Komalasari; Pembimbing: Sri Tjahyani Budi Utami; Penguji: Dewi Susana, Rina Fitriani Bahar
Depok : FKM-UI, 2011
S1 - Skripsi
Efektifitas dan Efisiensi Penyimpanan Bahan Makanan Kering di Instalasi Gizi RSUD Pasar Rebo Jakarta Utara Tahun 2010
Viana Villamanda Jatnika; Pembimbing: Amal C. Sjaaf; Penguji: Purnawan Junadi, Riverawaty
Depok : FKM UI, 2010
S1 - Skripsi
Profil kepatuhan higiene perorangan penjamah makanan di instalasi gizi dan tata boga RSPI Prof. Dr.Sulianti Saroso
[s.l.] :
[s.n.] :
s.a.]
Indeks Artikel Jurnal-Majalah
Hubungan Pengetahuan Penjamah Makanan tentang Hygiene dan Sanitasi Makanan dengan Kualitas Escherchia Coli (Tudi Kasus pada Makanan Jajanan di Sekolah Dasar Kelurahan Cirimekar Kecamatan Cibinong Kabupaten Bogor 2010)
Daniaty Rosaria; Pembimbing: Rachmadi Purwana; Penguji: Dewi Susana, Rina Fitriani Bahar
Depok : FKM-UI, 2011
S1 - Skripsi
Hubungan Ketersediaan Fasilitas Higiene dan Sanitasi, Pengetahuan, Pemeriksaan Kesehatan dan Ketentuan Dalam Berpakaian Kerja Pada Penjamah Makanan Dengan Perilaku Personal Higiene di Restoran Cepat Saji di Jakarta Selatan Tahun 2021
Selvira Avifah; Pembimbing: Laila Fitria; Penguji: Zakianis, Choirul Rozi
Depok : FKMUI, 2022
S1 - Skripsi