Pangan dan gizi : ilmu teknologi industri dan perdagangan internasional
Jakarta : Sagung Seto, 2001
Buku (pinjaman 1 minggu)
Pangan dan gizi : ilmu teknologi industri dan perdagangan
Jakarta : Sagung Seto, 2001
Buku (pinjaman 1 minggu)
Pangan dan gizi: masalah, program intervensi dan teknologi tepat guna
editor, Abubakar Tawali, Djunaedi M. Dachlan, Veni Hadju, Abd. Razak Thaha
Makasar : DPP Pergizi Pangan Indonesia, 2002
Buku (pinjaman 1 minggu)
Risalah widyakarya pangan dan gizi V: tema riset dan teknologi unggulan mengenai pangan dan gizi dalam menghadapi masalah gizi anda pembangunan jangka panjang II, Jakarta, 20-22 April 1993 ( Cat. lihat halaman 532-538 : Peran serta masyarakat konsumen dan produsen dalam penanggulangan masalah keamanan pangan )
[s.l.] :
Jakarta: LIPI, 1994, s.a.]
Prosiding
Pengembangan ilmu gizi pangan pendekatan sosial dan teknologi
Hardinsyah
Bogor : Proyek CHN III Komponen Dikti, 2001
Buku (pinjaman 1 minggu)
Widyakarya pangan dan gizi , Jakarta, 1-3 Juni 1988 ( Cat. lihat halaman 249-261 : Perkembangan teknologi pertanian tanaman pangan dalam peningkatan penyediaan pangan dan gizi
[s.l.] :
Jakarta: LIPI, 1989, s.a.]
Prosiding
Teknologi fermentasi industrial II : kerjasama dengan pusat antara universitas pangan dan gizi IPB
Ansori Rahman
Jakarta : Arcan, 1992
Buku (pinjaman 1 minggu)
Risalah widyakarya pangan dan gizi V: tema riset dan teknologi unggulan mengenai pangan dan gizi dalam menghadapi masalah gizi anda pembangunan jangka panjang II, Jakarta, 20-22 April 1993
[s.l.] :
Jakarta: LIPI, 1994, s.a.]
Prosiding
Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi, VIII, tahun 2004. ( Cat. lihat daftar isi) : Pemikiran model pengembangan produk pangan skala industri kecil yang berorientasi pada konsumen/ Mohd. Harisudin
[s.l.] :
Jakarta LIPI, 2004, s.a.]
Prosiding
Risalah widyakarya pangan dan gizi V: tema riset dan teknologi unggulan mengenai pangan dan gizi dalam menghadapi masalah gizi anda pembangunan jangka panjang II, Jakarta, 20-22 April 1993 ( Cat. lihat halaman 509-520 : Keamanan pangan pada industri pangan )
[s.l.] :
Jakarta: LIPI, 1994, s.a.]
Prosiding