Himpunan pedoman keselamatan dan kesehatan kerja tentang pembinaan gizi tenaga kerja dan penyelenggaraan makanan di tempat kerja

Dewan Keselamatan dan Kesehatan Kerja Nasional

Jakarta : Dewan Keselamatan dan Kesehatan Kerja Nasional, [s.a.]

Referensi

Bahan Pengawet Makanan yang Aman

[s.l.] : [s.n.] : s.a.]

Indeks Koran

Ancaman dari bahan makanan Jangan percaya dengan penampilan. Meski tampak bersih, belum tentu apa yang kita makan bebas kuman.

[s.l.] : [s.n.] : s.a.]

Indeks Koran

Amankan Produk Pangan dari Cemaran Berbahaya

[s.l.] : [s.n.] : s.a.]

Indeks Koran

Bahan pengawet, Zat pengganti Formalin dan Borax sudah lama ada

[s.l.] : [s.n.] : s.a.]

Indeks Koran

GMP cara pengolahan pangan yang baik

F.G. Winarno, Surono

Bogor : M-BRIO Press, 2004

Buku (pinjaman 1 minggu)

Pengendalian mutu dan keamanan pangan

Hardinsyah, Sumali

[s.l.] : Proyek CHN III, IPB, PAPTI, 2000

Buku (pinjaman 1 minggu)

Evaluasi nilai gizi pangan : petunjuk laboratorium

Deddy Muchtadi

Bogor : IPB-PAU Pangan dan Gizi, 1989

Buku (pinjaman 1 minggu)

Nilai gizi pangan

oleh Tejasari

Yogyakarta : Graha Ilmu, 2005

Reserved (pinjaman 1 hari)

Kimia pangan dan Gizi

F.G. Winarno

Jakarta : Gramedia, 1984

Buku (pinjaman 1 minggu)