Efek asam lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh "Trans" terhadap kesehatan
Sulistyowati Tuminah
Jakarta : Balitbangkes Kemenkes RI, 2009
Indeks Artikel Jurnal-Majalah
Efek perbedaan sumber dan struktur kimia asam lemak jenuh terhadap kesehatan (Tinjauan pustaka )
[s.l.] :
[s.n.] :
s.a.]
Indeks Artikel Jurnal-Majalah
Deskripsi makanan etnik Minahasa dan kandungan asam lemak jenuh
Grace Debbie Kandou
Jakarta : [s.n.] :
2008
Buku (pinjaman 1 minggu)
Asupan asam lemak jenuh dari makanan gorengan dan risikonya terhadap kadar lipid plasma pada kelompok usia dewasa
Rustika; Pembimbing: Bambang Sutrisna, Fadillah Supari, Abas Basuni Jahari
Depok : FKM UI, 2005
S3 - Disertasi
Pengaruh asupan asam lemak trans terhadap profil lipid darah
Ratu Ayu Dewi Sartika; Promotor: Bambang Sutrisna; Ko-promotor: Budhi Setianto, Deddy Muchtadi; Penguji: Nuning M Kiptiyah, Ratna Djuwita, Widjaja Lukito, Endang L Achadi, Rustika
Depok : FKM-UI, 2007
S3 - Disertasi
Jantung sehat; Lemak tak jenuh tetap berbahaya
[s.l.] :
[s.n.] :
s.a.]
Indeks Koran
Pengaruh pengolahan dan penyimpanan terhadap stabilitas asam lemak omega-3 pada telur dan ikan: seri gizi 22
Nelis Imaningsih
Bogor : P3G, 1999
Laporan Penelitian
Pengaruh pemanasan terhadap kejenuhan asam lemak minyak goreng sawit dan minyak goreng jagung
Zulkarnain Edwar ... [et al.]
Jakarta : IDI, 2011
Indeks Artikel Jurnal-Majalah
Manfaat asam lemak omega-3
[s.l.] :
[s.n.] :
s.a.]
Indeks Artikel Jurnal-Majalah
Komposisi Kandungan Asam Lemak Trans pada Berbagai Jenis Makanan
oleh Ratu Ayu Dewi Sartika
Depok : FKM UI, 2008
Reserved (pinjaman 1 hari)