Pengaruh fermentasi terhadap kandungan protein dan komposisi asam amino dalam singkong: seri gizi 22

Almasyhuri

Bogor : P3G, 1999

Laporan Penelitian

Kesadaran gizi nasional dalam rangka peningkatan kualitas sumberdaya manusia (SDM). ( Kandungan serat makanan (Dietery Fibre) beberapa bahan makanan di Sumatera Barat ) : Lihat Halaman 147-154

[s.l.] : Bogor: Puslitbang Gizi, 1990, s.a.]

Prosiding

Kandungan asam fitat dan tanin dalam kacang-kacangan yang dibuat tempe: seri gizi

Almasyhuri

Bogor : P3G, 1990

Laporan Penelitian

Pengaruh penyiraman air sungai Cipinang dan air tanah terhadap kandungan timbal pada beberapa jenis tanaman sayuran

Evi Naria; Pembimbing: Susanna Dewi

Depok : FKM UI, 1999

S2 - Tesis

Kandungan garam (Na Cl) dalam beberapa makanan jajan: seri gizi 10

Suryana Purawisastra

Bogor : P3G, 1987

Laporan Penelitian

Kandungan kolesterol dalam berbagai bahan makanan hewani

Muhamad Saidin

Jakarta : Balitbangkes Depkes RI, 1999/2000

Indeks Artikel Jurnal-Majalah

Kesadaran gizi nasional dalam rangka peningkatan kualitas sumberdaya manusia (SDM). ( Pengaruh jumlah pemakaian bubuk tempe terhadap kandungan protein dan cita rasa ikan selama penyimpanan ) : Lihat Halaman 187-190

[s.l.] : Bogor: Puslitbang Gizi, 1990, s.a.]

Prosiding

Pengaruh penyimpanan kacang tanah di rumah tangga terhadap kandungan aflatoxin: seri gizi 01

Muhilal, Djiteng Roedjito

Bogor : P3G, 1971

Laporan Penelitian

Pengaruh Penambahan Udang Rebon terhadap Kandungan Zat Gizi dan Hasil Uji Hedonik pada Bola-Bola Tempe

Afiatul Rahmi Fatty; Pembimbing: Yvonne M. Indrawani; Penguji: Nurfi Afriansyah, Trini Sudiarti

Depok : FKM-UI, 2012

S1 - Skripsi

Pengaruh Substitusi Kacang Merah terhadap Kandungan Gizi dan Uji Hedonik pada Tortilla Chips

Dwi Meila Bestari; Pmbimbing: Siti Arifah Pujonarti; Penguji: Trini Sudiarti, Nurfi Afriansyah

Depok : FKM-UI, 2013

S1 - Skripsi