Higiene dan sanitasi untuk kepariwisataan

Rachmadhi Purwana

Jakarta : IAKMI, 1984

Indeks Artikel Jurnal-Majalah

Higiene sanitasi dan potensi keberadaan gen virulensi E. coli pada lawar di Kuta : tantangan pariwisata dan kesehatan pangan di Bali

N.P. Eka Trisdayanri, A.A.S. Sawitri, I.N. Sujaya

Denpasar : Pascasarjana Universitas Udayana, 2015

Indeks Artikel Jurnal-Majalah

Lokakarya dan seminar : perencanaan, pelaksanaan, pemanfaatan

Pat Roessle Materka ; alih bahasa, A.G. Lunardi

Yogyakarta : Kanisius, 1990

Buku (pinjaman 1 minggu)

Pariwisata dan sanitasi makanan di restoran hotel

F.M. Luhulima; Pemb. Kusuma Surya Gani

Jakarta : FKM UI, 1972

S1 - Skripsi

Kiat memimpin lokakarya, seminar dan pelatihan : gagasan, informasi, ilham

Helen Angus; alih bahasa, A. Hadyana Pudjaatmaka

Jakarta : Arcan, 1996

Buku (pinjaman 1 minggu)

Buku Saku Higiene dan Sanitasi Makanan: Panduan untuk Pelaku Wisata dan Penjamah Makanan

[s.l.] : 13, s.a.]

Buku / Monograf Publikasi Dosen

Higiene dan Sanitasi Restoran di Jaksel 1991-1992

Yusuf Rifai Romli; Pembimbing: Anwar Hasan

Depok : FKM UI, 1993

S1 - Skripsi

Penerapan Teknis Higiene Sanitasi dan Higiene Sanitasi Makanan Dalam Pemenuhan Sertifikasi Liak Higiene Jasa Boga Golongan A3 Katering "X"

Rifa Hilmi Akil; Pembimbing: Agustin Kusmayati; Penguji: Zakianis, Tutut Indra Wahyuni

Depok : FKM UI, 2019

S1 - Skripsi

Lokakarya nasional konsolidasi dan pemasaran rencana kerja pokja AMPL daerah

Jakarta : Kelompok Kerja Air Minum dan Penyehatan Lingkungan, 2006

Indeks Artikel Jurnal-Majalah

Gambaran Higiene dan Sanitasi Restoran di Jakpus 1994

Jan Esra Kemenangan; Pembimbing: Budi Haryanto

Depok : FKM UI, 1995

S1 - Skripsi