Gambaran Kualitas Makanan (Bakteriologi E.Coli & Coliform) Berdasarkan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) dan Higiene Sanitasi di Leafwell Catering Jakarta Selatan Tahun 2018
Desy Ratnasari; Pembimbing: Laila Fitria; Penguji: Ema Hermawati, Diah Wati Soetojo
Depok : FKM-UI, 2018
S1 - Skripsi
Hubungan Pengetahuan Penjamah Makanan tentang Hygiene dan Sanitasi Makanan dengan Kualitas Escherchia Coli (Tudi Kasus pada Makanan Jajanan di Sekolah Dasar Kelurahan Cirimekar Kecamatan Cibinong Kabupaten Bogor 2010)
Daniaty Rosaria; Pembimbing: Rachmadi Purwana; Penguji: Dewi Susana, Rina Fitriani Bahar
Depok : FKM-UI, 2011
S1 - Skripsi
Faktor Risiko Keracunan Makanan dari Analisa Kasus yang di Rawat Inap di Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Cibinong Kabupaten Bogor Jawa Barat Tahun 2008-2012
Aulia Rossari Farmashinta; Pembimbing: Umar Fahmi Achmadi; Penguji: Zakianis, Didik Supriyono
Depok : FKM-UI, 2013
S1 - Skripsi
Evaluasi Kualitas Pangan Melalui Uji Jumlah E. Coli dan Salmonella Pada Makanan Jajanan di Kecamatan Bogor Tengah Tahun 2018
Ayu Puspita Dewi; Pembimbing: Zakianis; Penguji: Ema Herawati, Diah Wati Soetojo
Depok : FKM-UI, 2018
S1 - Skripsi
Sanitasi dan Higiene Pengelolaan Makanan terhadap Kualitas Bakteriologis Makanan (Escherischia Coli) pada Restoran di Bandara "x" Tahun 2014
Hanna Pratiwi; Pembimbing: Zakianis; Penguji: Dewi Susanna, Atang Saputra
Depok : FKM UI, 2015
S1 - Skripsi
Kadar Bakteri Echerichia Coli pada Makanan Jajanan Sekolah di Kelurahan Paledang, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Tahun 2014
Hani Aqmarina; Pembimbing: Ema Hermawati; Penguji: Dewi Susanna, Didik Supriyono
Depok : FKM UI, 2014
S1 - Skripsi
Kualitas Air Minum Isi Ulang pada Depot Air Minum di Wilayah Kabupaten Bogor Tahun 2008-2011
Rohmania Prihatini; Pembimbing: Zakianis; Penguji: Laila Fitria, Didik Supriyono
Depok : FKM UI, 2012
S1 - Skripsi
Kontaminasi Bakteri Escherichia Coli pada Makanan di Warung Makan Wilayah Dramaga Kabupaten Bogor Tahun 2022
Silvia Elzadinita; Pembimbing: Budi Hartono; Penguji: Haryoto Kusnoputranto, Laila Fitria, Didik Supriyono, Heri Nugroho
Depok : FKMUI, 2022
S2 - Tesis
Analisis Kualitas Hygiene Sanitasi Makanan dengan Kontaminan Kimia dan Biologi (Btm dan Eschercia Oli) pada Makanan Jajanan di Sekolah Dasar Wilayah Cipinang Besar Utara Tahun 2015
Maharani Hesrinawati; Pembimbing: Budi Hartono; Penguji: Laila Fitria, Zarteti
Depok : FKM-UI, 2016
S1 - Skripsi
Pemeriksaan Kualitas Kimia Pada Makanan/Minuman Jajanan Anak Sekolah Dasar Negeri Di Wilayah Kabupaten Bekasi Tahun 2014
Leo Hariono; Pembimbing: Zakianis; Penguji: Laila Fitria, Asmah Irianti
Depok : FKM-UI, 2014
S1 - Skripsi