APA Format
Winarno, F. G. . (). Teknologi... : Fermentasi produk pangan hewani. ( Ket. Lihat halaman 169-182 ) ( Bab. 10 ) . : Bogor: M-BRIO press, 2007
MLA Format
Winarno, F. G. . Teknologi... : Fermentasi produk pangan hewani. ( Ket. Lihat halaman 169-182 ) ( Bab. 10 ) . : Bogor: M-BRIO press, 2007,
Australian/Harvard Format
Winarno, F. G. . . Teknologi... : Fermentasi produk pangan hewani. ( Ket. Lihat halaman 169-182 ) ( Bab. 10 ) . Bogor: M-BRIO press, 2007, 
Warning: These citations may not always be 100% accurate.