S1 - Skripsi S-8874 Uji Hedonik dan Analisis Zat Gizi Donat dengan Penambahan Buah dan Kulit Pisang Ambon Kuning (Musa Paradisiaca) sebagai Makanan Alternatif Sumber Serat Nurhidayati, Evi Pujonarti, Siti Arifah Gizi Serat buah pisang kulit pisang donat FKM-UI 2015 https://lib.fkm.ui.ac.id:443/detail?id=119062