Metadata
Jenis Koleksi : | Kumpulan Daftar Isi Buku |
No. Panggil : | 647.95068 PAY f (RS) |
Pengarang : |
|
Penerbitan : | [s.l.] : New York : Prentice Hall, 2012, [s.a.] |
Edisi : | 12th ed. |
650 Subyek | |
Kata Kunci | |
500 Catatan Umum | |
245 Judul | Foodservice... : Performance improvement, ( Ket. lihat bab. 16 ) ( halaman. 433-460 ) |
440 Catatan Seri | |
No. Induk | |
250 Edisi | 12th ed. |
Lokasi | Lantai 5 |
Penerbit dan Distribusi | New York : Prentice Hall, 2012 |
300 Deskripsi Fisik | xvi, 569 hlm. il, 25 cm |
100 Pengarang Utama | Payne-Palacio, June; Theis, Monica |
082 No. Panggil | 647.95068 PAY f (RS) |
020 ISBN | |
003 Barcode | |
abstrak | |
Tanggal | 180515 |
041 Kode Bahasa | eng |
No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan | Lokasi |
---|---|---|---|
647.95068 PAY f (RS) | 180515 | TERSEDIA | Lantai 5 |
Ulasan: |
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 115667 |