Metadata
| Jenis Koleksi : | Buku (pinjaman 1 minggu) |
| No. Panggil : | 664.0092 WIN p |
| Pengarang : |
|
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Jakarta : Gramedia, 1984 |
| Edisi : | Edisi 4 |
| 650 Subyek | Food technology; Food supply; Food preservation |
| 440 Catatan Seri | |
| Penerbit dan Distribusi | |
| 100 Pengarang Utama | Winarno, F.G. |
| Sumber Pengadaan | |
| 020 ISBN | |
| 260a Kota Terbit | Jakarta |
| abstrak | |
| 260b Penerbit | Gramedia |
| Tanggal | |
| daftar isi | |
| Kata Kunci | |
| 700 Pengarang Tambahan | |
| 850 Badan Pemilik | Pusinfokesmas FKM UI |
| 500 Catatan Umum | |
| 004 Nomor Induk | 12535/86 |
| 245c Pertanggungjawaban | F.G. Winarno |
| 245 Judul | Pengantar teknologi pangan |
| 260c Tahun Terbit | 1984 |
| 250 Edisi | Edisi 4 |
| Lokasi | Lantai 5 / Annex |
| 300 Deskripsi Fisik | xi, 89 p, il |
| 082 No. Panggil | 664.0092 WIN p |
| Kode Operator | rs |
| 003 Barcode | 00010605 |
| 041 Kode Bahasa | ind |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan | Lokasi |
|---|---|---|---|
| 664.0092 WIN p | 00010605 | TERSEDIA | Lantai 5 / Annex |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 1178 |