Metadata
| Jenis Koleksi : | Buku (pinjaman 1 minggu) |
| No. Panggil : | 641.57 LON q |
| Pengarang : |
|
| Subjek : | |
| Penerbitan : | New York : John Wiley & Sons, 1980 |
| Edisi : | 3rd. ed. |
| 650 Subyek | Food services; Food handling |
| 440 Catatan Seri | |
| Penerbit dan Distribusi | |
| 100 Pengarang Utama | Longree, Karla |
| Sumber Pengadaan | |
| 020 ISBN | |
| 260a Kota Terbit | New York |
| abstrak | |
| 260b Penerbit | John Wiley & Sons |
| Tanggal | |
| daftar isi | |
| Kata Kunci | |
| 700 Pengarang Tambahan | |
| 850 Badan Pemilik | Pusinfokesmas FKM UI |
| 500 Catatan Umum | |
| 004 Nomor Induk | 8933/82 |
| 245c Pertanggungjawaban | by Karla Longree |
| 245 Judul | Quantity food sanitation |
| 260c Tahun Terbit | 1980 |
| 250 Edisi | 3rd. ed. |
| 300 Deskripsi Fisik | xii, 456 p. il |
| Lokasi | Lantai 4 |
| 082 No. Panggil | 641.57 LON q |
| Kode Operator | rs |
| 003 Barcode | 00009275 |
| 041 Kode Bahasa | eng |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan | Lokasi |
|---|---|---|---|
| 641.57 LON q | 00009275 | TERSEDIA | Lantai 4 |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 328 |