Buku (pinjaman 1 minggu)

Introduction to food engineering

R. Paul Singh, Dennis R. Heldman (Academic Press, 2001)

Metadata

Jenis Koleksi : Buku (pinjaman 1 minggu)
No. Panggil : 641.4 SIN i
Pengarang :
Pengarang/kontributor lain :
Subjek :
Penerbitan : Amsterdam : Academic Press, 2001
Edisi : 3rd ed.
ISBN : 0-12-646384-0
Deskripsi Fisik : xxiii, 659 hlm. il 24 cm
Catatan Seri :
Catatan Umum :
Lembaga Pemilik : Pusinfokesmas FKM-UI
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan Lokasi
641.4 SIN i 00009270 TERSEDIA Lantai 4
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 5446

Sampul

cover

Lihat juga:

:: Pengguna : Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
Library Automation and Digital Archive