Foodservice... : The systems approach, ( Ket. lihat bab. 2 ) ( halaman. 37-62 )
[s.l.] :
New York : Prentice Hall, 2012, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Foodservice... : The foodservice industry, ( Ket. lihat Bab. 1 ) ( halaman 3-22 )
[s.l.] :
New York McMillan Publ. Co. 1985, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Foodservice... : Managing foodservice systems, ( Ket. lihat Bab. 3 ) ( halaman 42-55 )
[s.l.] :
New York McMillan Publ. Co. 1985, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Foodservice... : Types of foodservice systems, ( Ket. lihat Bab. 5 ) ( halaman 75-87 )
[s.l.] :
New York McMillan Publ. Co. 1985, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Foodservice... : The Foodservice industry, ( Ket. lihat bab. 1 ) ( halaman. 3-36 )
[s.l.] :
New York : Prentice Hall, 2012, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Foodservice... : Distribution and service in foodservice systems, ( Ket. lihat Bab. 15 ) ( halaman 405-426 )
[s.l.] :
New York McMillan Publ. Co. 1985, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Basics of... : Current operations of the healthcare system, ( ket. lihat bab. 2 ) ( halaman 23-72 )
[s.l.] :
Boston: Jones and Bartlett Publ; 2011, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Foodservice... : Management functions, ( Ket. lihat Bab. 4 ) ( halaman 56-72 )
[s.l.] :
New York McMillan Publ. Co. 1985, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Foodservice... : Purchasing, ( Ket. lihat Bab. 7 ) ( halaman 125-178 )
[s.l.] :
New York McMillan Publ. Co. 1985, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Foodservice... : Production planning, ( Ket. lihat Bab. 9 ) ( halaman 223-238 )
[s.l.] :
New York McMillan Publ. Co. 1985, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku