Keamanan... : Keamanan pangan : kontrol rekayasa dan teknologi, ( Ket. lihat bab. 5 ) ( halaman 267-328 )
[s.l.] :
Jakarta: EGC, 2014, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Pangan...: "Styrofoam", ozon, dan keamanan pangan (Kompas, 10 Juni 2001), ( Bab. ) ( halaman 178-181 )
[s.l.] :
Jakarta: Rajawali Sport, 2004, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Keamanan... : Analisis risiko dan bahaya pangan. ( Ket. lihat bab. 6 ) ( halaman 329-372 )
[s.l.] :
Jakarta: EGC, 2014, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Keamanan pangan jilid 1
F.G. Winarno
Bogor : M-BRIO Press, 2004
Buku (pinjaman 1 minggu)
Pengantar...: Keamanan pangan. ( Ket. Lihat halaman 291-306 ) ( Bab. 11 )
[s.l.] :
Jakarta: Kencana, 2012, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Keamanan... : Keamanan pangan : prinsip-prinsip pencegahan. ( Ket. lihat bab. 4 ) ( halaman 207-266 )
[s.l.] :
Jakarta: EGC, 2014, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Keamanan... : Metode laboratorium untuk keamanan pangan. ( Ket. lihat bab. 7 ) ( halaman 373-440 )
[s.l.] :
Jakarta: EGC, 2014, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Keamanan... : Manajemen keamanan pasokan pangan. ( Ket. lihat bab. 8 ) ( halaman 441-529 )
[s.l.] :
Jakarta: EGC, 2014, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Pengendalian mutu dan keamanan pangan
Hardinsyah, Sumali
[s.l.] : Proyek CHN III, IPB, PAPTI, 2000
Buku (pinjaman 1 minggu)
Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi, VIII, tahun 2004. ( Cat. lihat daftar isi) : Tantangan keamanan pangan Indonesia: strategi dan program surveilan keamanan pangan/ Winiati Pujirahayu; Roy A. sparringa
[s.l.] :
Jakarta LIPI, 2004, s.a.]
Prosiding