Gambaran Higiene Sanitasi dan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) pada Pengelolaan Makanan Terpusat di Pesantren X Depok Tahun 2019
Diah Ayu Puspitarini; Pembimbing: Ririn Arminsih Wulandari; Penguji: Budi Hartono, Yulia Fitria Ningrum
Depok : FKM-UI, 2019
S1 - Skripsi
Gambaran Kualitas Makanan (Bakteriologi E.Coli & Coliform) Berdasarkan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) dan Higiene Sanitasi di Leafwell Catering Jakarta Selatan Tahun 2018
Desy Ratnasari; Pembimbing: Laila Fitria; Penguji: Ema Hermawati, Diah Wati Soetojo
Depok : FKM-UI, 2018
S1 - Skripsi
Gambaran Higiene Sanitasi Makanan, Keberadaan Bakterologis Salmonella dan Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point di Kantin Asrama Universitas X Tahun 2019
Talitha Aliamuliati; Pembimbing: Ririn Arminsih; Penguji: Umar Fahmi Achmadi, Yulia Fitria Ningrum
Depok : FKM-UI, 2019
S1 - Skripsi
Analisis Higiene Sanitasi dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Pengelolaan Makanan di ""Katering X"" Cinere, Depok, Jawa Barat Tahun 2016
Nisrien Mufidah; Pembimbing: Laila Fitria; Prnguji: Ririn Arminsih Wulandari, Astrid Salome
Depok : FKM-UI, 2016
S1 - Skripsi
Gambaran Penerapan Higiene Sanitasi dan Sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada Tempat Pengelolaan Pangan di Depok, Jawa Barat Tahun 2024
Ahya Amaniy Daniya; Pembimbing: Bambang Wispriyono; Penguji: Ema Hermawati, Juri Hendrajadi
Depok : FKM-UI, 2024
S1 - Skripsi
Gambaran Higiene Sanitasi Makanan Dan Sistem HACCP (Hazard Analysis Critikal Control Point) Pada Franchise Warung Tegal X Di Depok Tahhun 2019
Nurmalasari; Pembimbing: Ririn Arminsih; Penguji: I Made Djaja, Yulia Fitria Ningrum
Depok : FKM UI, 2019
S1 - Skripsi
Gambaran Higiene Sanitasi dan Komponen Penyusunan Hazard Analysis Critical Control Point Pada Industri Pengolahan Frozen Food X Tahun 2022
Safira Haridah; Pembimbing: Budi Hartono; Penguji: Laila Fitria, Yulia Fitria Ningrum
Depok : FKM-UI, 2022
S1 - Skripsi
Analisis Faktor Dominan Perilaku Higiene Sanitasi Penjamah Makanan dan Gambaran Laik Fisik Higiene Sanitasi Makanan di Instalasi Gizi Rumah Sakit X Tahun 2018
Lavi Indriani; Pembimbing: Dewi Susanna; Penguji: Didi Supriyono, Budi Hartono
Depok : FKM UI, 2018
S1 - Skripsi
Pengembangan sistem hazard analysis critical control point (HACCP) di instalasi gizi RS DR. H. Marzoeki Mahdi (RSMM) Bogor tahun 2009
Deasy Rahmiyati; Pembimbing: Aguztin Kusumayati; Penguji: Sri Tjahyani Budi Utami, Hera Ganefi
Depok : FKM-UI, 2009
S1 - Skripsi
Gambaran Higiene Sanitasi Penyelenggaraan Makanan Berdasarkan Hazard Critical Control Point (HCCP) di "J Ketering" Cimanggis, Depok Jawa Barat Tahun 2013
Mayumi Nitami; Pembimbing: Ririn Arminsih; Penguji: Laila Fitria, Didik Supriyono
Depok : FKMUI, 2014
S1 - Skripsi