Pengendalian mutu dan keamanan pangan
Hardinsyah, Sumali
[s.l.] : Proyek CHN III, IPB, PAPTI, 2000
Buku (pinjaman 1 minggu)
Sistem manajemen mutu dan keamanan pangan pada perusahaan jasa boga
Ananta Rina
Depok : FKM UI, 2008
Indeks Artikel Jurnal-Majalah
Sistem manajemen mutu dan keamanan pangan pada perusahaan jasa boga PT.XYZ
Ananta Rina; Pembimbing: Sjahrul Meizar Nasri; Penguji: Tata Soemitra, Nusye E. Zamsiar
Depok : FKM-UI, 2007
S2 - Tesis
Keamanan pangan kemasan plastik dan styrofoam
[s.l.] :
[s.n.] :
s.a.]
Indeks Artikel Jurnal-Majalah
Pendidikan konsumsi pangan; aspek pengolahan dan keamanan
Retno Indrati, Murdjiati Gardjito
Jakarta : Kencana Prenadamedia Group, 2014
Buku (pinjaman 1 minggu)
Keamanan dan pengawasan pangan siap saji
[s.l.] :
[s.n.] :
s.a.]
Indeks Artikel Jurnal-Majalah
Pengawasan Obat dan Makanan, Termasuk Keamanan Pangan
Lucky S. Slamet, Dewi Amila Solikha
Jakarta : Kementerian PPN/Bappenas, 2019
Buku (pinjaman 1 minggu)
Keamanan... : Keamanan pangan : kontrol rekayasa dan teknologi, ( Ket. lihat bab. 5 ) ( halaman 267-328 )
[s.l.] :
Jakarta: EGC, 2014, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Keamanan... : Sejarah dan tinjauan keamanan pangan. ( Ket. lihat bab. 1 ) ( halaman 1-52 )
[s.l.] :
Jakarta: EGC, 2014, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku
Pangan...: "Styrofoam", ozon, dan keamanan pangan (Kompas, 10 Juni 2001), ( Bab. ) ( halaman 178-181 )
[s.l.] :
Jakarta: Rajawali Sport, 2004, s.a.]
Kumpulan Daftar Isi Buku