Gambaran kadar Hb, status gizi dan konsumsi makanan sumber protein, vitamin C, zat besi pada remaja di Panti Asuhan SOS Desa Taruna, Jakarta

Depok : FKM-UI, 2006

S1 - Skripsi

Analisis Zat Gizi dan Uji Hedonik Cbrownies Kukus Substitusi Bekatul sebagai Makanan Sumber Serat

Rifyan Adhi; Pembimbing: Triyanti; Penguji: Trini Sudiarti, Hera Nurlita

Depok : FKM UI, 2014

S1 - Skripsi

Uji Hedonik dan Analisis Zat Gizi Donat dengan Penambahan Buah dan Kulit Pisang Ambon Kuning (Musa Paradisiaca) sebagai Makanan Alternatif Sumber Serat

Evi Nurhidayati; Pembimbing: Pujonarti, Siti Arifah / Penguji: D, Ratu Ayu; Wiraputra, Damar

Depok : FKM-UI, 2015

S1 - Skripsi

Pola Pemberian Makanan Rumah dan Makanan Jajanan Terhadap Status Gizi Balita dan Kecukupan Kalori, Protein, Vit A dan Zat Besi di Kel. Pisangan Baru Jaktim 1993

Irawaty Manullang; Pembimbing: Adi Sasongko

Depok : FKM UI, 1993

S1 - Skripsi

Hubungan antara konsumsi makanan sumber Fe (Zat Besi), vitamin C, protein dan faktor-faktor lainnya dengan status anemia anak balita di Kab. Bogor 1999

Anah Rohanah; Pembimbing: Endang L. Achadi

Depok : FKM UI, 2000

S1 - Skripsi

Analisis Zat Gizi dan Uji Hedonik Cookies Sumber Porotein Sebagai MP-ASI Alternatif pada Ibu yang Memiliki Batita di Kota Bandung Tahun 2015

Yoel Wijaya; Pembimbing: Ahmad Syafiq; Penguji: Trini Sudiarti, Apriyanti Magdalena

Depok : FKM UI, 2015

S1 - Skripsi

Hubungan status sosial ekonomi dan konsumsi zat gizi (energi, protein, fe dan vitamin C) dengan status anemia remaja putri pada 6 SMUN di kotamadya Bandung: analisis data sekunder pengembangan model pengukuran kesegaran jasmani di kalangan remaja di kota besar th. 1999

Yatmi; Pembimbing: Triyanti

Depok : FKM UI, 2003

S1 - Skripsi

Pengaruh proses pemasakan terhadap komposisi zat gizi bahan pangan sumber protein

Dian Sundari, Almasyhuri, Astuti Lamid

Jakarta : Balitbangkes Kemenkes RI, 2015

Indeks Artikel Jurnal-Majalah

Analisis fungsi sumber daya manusia pada pengadaan makanan di instalasi gizi RSUP Persahabatan Jakarta 1999

Syahadah; Pembimbing: H.E. Kusdinar Achmad

Depok : FKM UI, 1999

S2 - Tesis

Fortifikasi mi dengan zat besi: Seri gizi dan makanan

Uken S. Soetrisno

Bogor : P3G, 1991

Laporan Penelitian