S1 - Skripsi

Uji Hedonik dan Analisis Zat Gizi Donat dengan Penambahan Buah dan Kulit Pisang Ambon Kuning (Musa Paradisiaca) sebagai Makanan Alternatif Sumber Serat

Evi Nurhidayati; Pembimbing: Pujonarti, Siti Arifah / Penguji: D, Ratu Ayu; Wiraputra, Damar (FKM-UI, 2015)

Metadata

Jenis Koleksi : S1 - Skripsi
No. Panggil : S-8874
Pengarang :
Subjek :
Penerbitan : Depok : FKM-UI, 2015
Kode Bahasa : ind
Tipe Carrier :
Deskripsi Fisik : xvii, 75 hlm.il;30 cm.
Departemen-Jurusan :
Kata Kunci : Serat; buah pisang; kulit pisang; donat
Lembaga Pemilik : Pusinfokesmas FKM UI

File Digital: 1 

Shelf
 digital_2022-5_20412046-S60321-Evi Nurhidayati.pdf ::
 
Catatan: Hanya file pdf yang dapat dibaca online
Menu Anggota Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
No. Panggil No. Barkod Ketersediaan Lokasi
S-8874 S-8874 TERSEDIA Lantai 5 / Annex
Ulasan:
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 119062

Sampul

cover

Lihat juga:

:: Pengguna : Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
Library Automation and Digital Archive