Gambaran Penerapan Food Safety pada Pengelolaan Makanan di Kantin PT PJB Bekasi Tahun 2015
Brigita Imelda Hannaria; Pembimbing: L. Meily Kurniawidjaja; Penguji: Hendra, Aditya Pribadianto
Depok : FKM UI, 2015
S1 - Skripsi
Evaluasi Penerapan Food Safety dan Analisis Risiko pada Proses Pengelolaan Makanan untuk Pekerja Pabrik X di Catering Cianjur Tahun 2014
Faradina Chitra; Pembimbing: Ridwan Zahdi Syaaf; Penguji: Mila Tejamaya, Adenan
Depok : FKM UI, 2015
S1 - Skripsi
Penerapan Food Safety Management System Paa Pengolahan Makanan Siang Karyawan Pt.Taisho Pharmaceutical Indonesia Tbk Tahun 2015
Alfi Januar; Pembimbing: Ridwan Zahdi Sjaaf; Penguji: Indri Hapsari Susilowati, Agus Triyono
Depok : FKM UI, 2015
S1 - Skripsi
Studi Kualitatif Mengenai Gambaran Penerapan Food Safety pada Usaha Jasaboga Informal di Catering X, Y dan Z, Purworejo, Jawa Tengah, Tahun 2012
Kartika Ayuna Kuncoroputri; Pembimbing: Erwandi, Dadan / penguji: Nasri, Syahrul Meizar; Kusminanti, Yuni
Depok : FKM-UI, 2012
S1 - Skripsi
Gambaran Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keselamatan Juru Masak dan Asisten Juru Masak pada Proses Pengelolaan Makanan Jasaboga Penerbangan Aerofood Angkasa Citra Sarana Jakarta Tahun 2012
Rani Gustari; Pembimbing: Nasri, Sjahrul Meizar / Penguji: Erwandi, Dadan; Kusminanti, yuni
Depok : FKM-UI, 2013
S1 - Skripsi
Gambaran Enerapan Food Safety pada Usaha Catering di PT. Caprina Jaya Tahun 2012
Mariah Kiptia S.; Pembimbing: Ridwan Z. Sjaaf; Penguji: Doni; Farida Tusafariah
Depok : FKM UI, 2012
S1 - Skripsi
Gambaran Karakteristik Safety Leandership di PT.RND Jakarta- Surabaya Tahun 2012
Desyawati Utami; Pembimbing: Izahar M. Fihir; Penguji: Chandra Satrya, M. Yan Petman, Gade Dalem Hadibrata
Depok : FKM-UI, 2012
S2 - Tesis
Gambaran Faktor Penyebab Kegagalan di Tahap Audit Prakualifikasi Contractor Safety Health Environment Management System (CSHEMS) pada Kontraktor yang Mengikuti Lelang untuk Pekerjaan yang Beresiko Tinggi di Star Energi ltd pada Tahun 2012
Liza Joni; Pembimbing: Djunaidi, Zulkifli / Penguji: Lestari, Fatma; Kusminanti, Yuni
Depok : FKM-UI, 2012
S1 - Skripsi
Analisis Risiko Food Safety dalam Proses Pengelolaan Makanan pada Catering CV. X Tahun 2015
Grace Evasari; Pembimbing: Ramdhan, Doni Hikmat / Penguji: Hendra; Hamzah, Alvin Abdul Jabbaar
Depok : FKM-UI, 2015
S1 - Skripsi
Gambaran Faktor-Faktor Penyebab Kecelakaan dengan Menggunakan HF ACS MI di PT. EPM jobsite Kalimantan Timur Tahun 2011
Ela Pegia Marlon; Pembimbing: Dadan Erwandi; Penguji: Ridwan Z. Syaaf, Dwi Wantoro
Depok : FKM UI, 2012
S1 - Skripsi