Pelatihan swadana sistem HACCP pada industri makanan di rumah sakit

[s.l.] : [s.n.] : s.a.]

Indeks Artikel Jurnal-Majalah

Pola penyelenggaraan makanan pada beberapa rumah sakit swasta di Jabotabek

Endang Jeniati; Pembimbing: Purnawan Junadi

Depok : FKM UI, 1996

S2 - Tesis

Pola Pelayanan Jasa Boga pada Penyelenggaraan Makanan di Rumah Sakit

Edi Priyono; Pembimbing: Kusharisupeni Djokosujono

Depok : FKM UI, 1997

S1 - Skripsi

Gambaran Higiene Sanitasi Makanan dan Penerapan Prinsip Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) di Unit Instalasi Gizi Rumah Sakit X Tahun 2018

Putri Chaerina Septiani; Pembimbing: Arminsih, Ririn/ Penguji: Fitria, Laila; Ningrum, Yulia Fitria

Depok : FKM-UI, 2018

S1 - Skripsi

Rancangan Sistem HACCP pada Sub-unit Gizi Rumah Sakit Haji Jakarta,tahun 2004

Depok : FKM-UI, 2004

S1 - Skripsi

Analisis Penerapan Prinsip-Prinsip Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) di Instalasi Gizi Rumah Sakit X Jakarta

Indra Rukmana Damanik; Pembimbing: Ratu Ayu Dewi Sartika; Penguji: Magdalena, Yvonne; Ishiko Herianto

Depok : FKM UI, 2012

S1 - Skripsi

Analisis Penerapan Sistem Keamanan Pangan dengan Pendekatan Prinsip HACCP pada Beberapa Katering Terpilih di Kota Depok Jawa Barat Tahun 2012

Rizky Amrulloh; Pembimbing: Setiarini, Asih / Penguji: Pujonarti, Siti Arifah

Depok : FKM-UI, 2012

S1 - Skripsi

Perbandingan penerapan HACCP pada 5 jasaboga di kab. Bekasi 2006

Depok : FKM-UI, 2006

S2 - Tesis

Gambaran Penerapan Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) dan Higiene Sanitasi Makanan pada Pengelolaan Makanan di PT. Aerofood Indonesia Bandarasoekarno Hatta Tangerang. Banten Tahun 2017

Andisti Sekar Pramesti; Pembimbing : Sudiarti, Trini / Penguji : Pujonarti, Siti Afifah ; Genefi, Hera

Depok : FKM-UI, 2017

S1 - Skripsi

Implementasi Higiene Sanitasi Penyelenggaraan Makanan di Rumah Sakit XYZ Tangerang Tahun 2011

Widi Sovianty Silviani; Pembimbing: Hendra; Penguji: Robiana Modjo, Tri Widowati

Depok : FKM UI, 2012

S1 - Skripsi