Search Results - Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat

Jenis Koleksi

Ditemukan 5 dokumen yang sesuai dengan query :: Simpan CSV

Faktor yang Berhubungan dengan Kontaminasi Bakteri Escherichia Coli pada Makanan di Kantin Fakultas Universitas x Tahun 2015

Almira Ramadini Puteri; Pembimbing: I Mde Djaja; Penguji: Laila Fitria, Sukanda

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor yang paling berhubungan dengan kontaminasi bakteri Escherichia coli pada makanan di kantin fakultas universitas X. Desain studi yang digunakan dalam penelitian ini adalah desain cross sectional. Data yang digunakan dalam penelitian ini ialah data primer dengan mengambil sampel makanan sebanyak 70 sampel dan wawancara ...

S-8764

Depok : FKM UI, 2015

S1 - Skripsi Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat

☉

Faktor yang Mempengaruhi Kontaminasi Bakteri Escherichia Coli Pada Makanan Jajanan di Sekolah Dasar Kecamatan Beji, Kota Depok Tahun 2018

Nuvia Manzilina Afrah; Pembimbing: I Made Djaja; Penguji: Budi Hartono, Verawaty Kasjmir

Makanan jajanan berperan dalam pemenuhan kebutuhan energi siswa sekolah, tetapi jika tidak terjaga keamanannya justru berpotensi membahayakan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor yang memengaruhi kontaminasi bakteri Escherichia coli pada makanan jajanan di Sekolah Dasar Kecamatan Beji, Kota Depok. Penelitian menggunakan desain studi cross sectional. Data yang digunakan merupakan ...

S-9656

Depok : FKM UI, 2018

S1 - Skripsi Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat

☉

kondisi higiene penjamah makanan dan sanitasi kantin di SMAN 15 Surabaya

M. Dikry Alfin Nugroho, Ririn Yudhastuti

JKL Vol.7, No.2

Surabaya : Departemen KL FKM Unair, 2014

Indeks Artikel Jurnal-Majalah Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat

Cari yang mirip

Metadata PDF

☉

Uji Kontaminasi Staphylococcus Aureus Pada Makanan di Tempat Pengelolaan Makanan Wilayah Kerja Kantor Kesehatan Pelabuhan di Jakarta Tahun 2018

Muharnis Supriyani Putri; Pembimbing: Dewi Susanna, Budi Hartono; Penguji: Ririn Arminsih, Agus Sudarman, Endang Widyastuti

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk gambaran kontaminasi Staphylococcus aureus pada makanan dan memeperoleh gambaran informasi mendalam tentang perbedaan praktik higiene dan sanitasi cara pengolahan makanan yang dilakukan oleh penjamah makanan yang sampel makanannya negatif mengandung bakteri Staphylococcus aureus dan positif mengandung bakteri Staphylococcus aureus di tempat pengelolaan makanan Wilayah Kerja ...

T-5459

Depok : FKM-UI, 2018

S2 - Tesis Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat

☉