Ditemukan 7 dokumen yang sesuai dengan query :: Simpan CSV
Rayssa Amaliadynta; Pembimbing : Utari, Diah Mulyani / Penguji : Sudiarti, Trini ; Salimar
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perlakuan yang efektif dalam mencegah enzymatic browning pada buah lokal. Penelitian dilakukan terhadap apel malang, belimbing dan pisang emas dengan perlakuan menggunakan larutan sari lemon, cuka dan tablet vitamin C. Keefektifan dari perlakuan dinilai berdasarkan waktu browning. Perlakuan menggunakan 25% sari lemon dengan ...
S-9365
Depok : FKM-UI, 2017
S1 - Skripsi Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
☉
Penelitian Gizi dan Makanan, Vol. 37, no. 2, Desember 2014: hal. 137-144
[s.l.] :
[s.n.] :
s.a.]
Indeks Artikel Jurnal-Majalah Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
☉
Andini Septiani; Pembimbing: Sandra Fikawati; Penguji: Ahmad Syafiq, Wahyu Kurnia Yusrin Putra, Angga Prathama Putra
Anemia merupakan kelainan penurunan masa eritrosit. Indonesia termasuk dalam 10 besar tertinggi di Asia Tenggara pada tahun 2019 sebesar 31,2%. Kaum perempuan saat ini berperan ganda, sebagai ibu rumah tangga dan juga bekerja di luar rumah. Pekerja perempuan di perkebunan sawit umumnya mengalami masalah kesehatan yang sama seperti AKI, ...
T-6791
Depok : FKM-UI, 2023
S2 - Tesis Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
☉
D-350
[s.l.] :
[s.n.] :
s.a.]
S3 - Disertasi Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
☉
Nurfida Fadhia; Pembimbing: Endang L. Achadi; Penguji: Siti Arifah Pudjonarti, Rahmawati
Skripsi ini membahas hubungan pengetahuan gizi dan faktor lainnya denganasupan vitamin C. Penelitian menggunakan desain studi cross-sectional dengantotal sampel 290. Penelitian ini dilakukan di Rumpun Ilmu Kesehatan UniversitasIndonesia dengan sasaran mahasiswa RIK UI angkatan 2013 pada tahun 2014.Analisis hubungan menggunakan chi square, uji t independen, dan regresi logistikganda. Hasil yang ...
S-8229
Depok : FKM UI, 2014
S1 - Skripsi Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
☉
Retno Ayu Widyastuti; Pembimbing: L, Endang / Penguji: A, Kusdinar Engkus; Rahmawati
S-8779
Depok : FKM-UI, 2015
S1 - Skripsi Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
☉
Candra Wijaya; Pembimbing: Yovsyah; Penguji: Tri Yunis Miko, Nurfi Afriansah, Sigit Sulistyo
Anemia pada anak umur di bawah dua tahun (baduta) masih menjadi masalah kesehatan masyarakat yang besar sampai saat ini baik di tingkat global, nasional maupun lokal. Prevalensi anemia baduta di tiga kecamatan wilayah Kabupaten Aceh Besar tahun 2011 mencapai 46,64%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara asupan zat gizi ...
T-3597
Depok : FKM-UI, 2012
S2 - Tesis Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat
☉