Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan pengetahuan tentang gizi seimbang pada siswa kelas V SD setelah diberikan intervensi dengan menggunakan media leaflet dan video. Desain penelitian yang digunakan adalah quasi eksperimen dengan dua kelompok perlakuan. Penelitian ini dilakukan kepada 46 siswa kelas V di SDN terpilih. Kelompok leaflet berjumlah 24 siswa dan kelompok video berjumlah 22 siswa. Pengambilan data penelitian dilakukan sebanyak 4 kali, yang terdiri dari 1 kali pre test dan 3 kali post test untuk melihat retensi pengetahuannya. Uji statistik yang digunakan yaitu t berpasangan untuk menganalisi perubahan di dalam masing-masing kelompok dan uji t independen untuk melihat perbedaan antara kelompok serta hubungan karakteristik responden dengan tingkat pengetahuan. Hasil penelitian ini menunjukkan adanya perubahan pengetahuan dan penurunan retensi pada masing-masing kelompok (p<0,05), dengan penurunan retensi pengetahuan yang paling sedikit yaitu pada kelompok video dibandingkan kelompok leaflet.

Kata Kunci : Leaflet, Media, Pengetahuan Gizi, Retensi, Video

---

The Purpose of this research is to understand the change of knowledge nutrition among studenst class 5 in elementary public school after being given tha intervention by using leaflet and video media. Design study that is used is quasy experiment with two treatment group. This research is aplicated to 46 students of the 5th grade in several Elementary School in Bekasi City. Leaflet group consists of 24 students and video group consists of 22 students. Tha data is taken 4 times in each group, included 1 pre test and 3 post test to observe the knowledge retention. The statistic test that is used is t test dependent to analyze the retention scor change within group and t independent to analyze the differences scor between groups and the relationship of characteristics of respondents to the level of knowledge. The result of this research shows the change of knowledge retention in each group (p<0,05), with decreased retention of knowledge is in video group compared to leaflet group.

Keywords : Leaflet, Media, Nutrition Knowledge, Retention, Video

Abstrak: Penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor yang berkaitan dengan pemberian ASI Eksklusif pada ibu bekerja dan memiliki anak di bawah 1 tahun. Penelitian dilaksanakan bulan Mei 2019 dengan metode kualitatif. Data utama penelitian adalah hasil wawancara dengan 10 informan. Data sekunder dari Profil Dinas Kesehatan Kota Bekasi, Profil Puskesmas Mustika Jaya. Data primer dari hasil Indepth Interview (wawancara mendalam) pada 2 kelompok ibu bekerja yang memberikan ASI Eksklusif dan ASI Parsial. Penelitian menunjukan pengetahuan tentang ASI Eksklusif sudah baik pada 2 kelompok namun pengetahuan tentang persiapan pemberian ASI menjelang kembali bekerja dan saat bekerja pada ibu yang memberikan ASI Parsial kurang baik jika dibandingkan dengan ibu yang memberikan ASI Eksklusif, kepercayaan pribadi dalam memberikan makanan selain ASI kepada bayi berumur di bawah 6 bulan terdapat pada keluarga ibu dengan ASI Parsial, tempat bekerja sudah adanya ruang laktasi namun peraturan cuti melahirkan selama masih dianggap kurang, dukungan suami pada kelompok ibu dengan ASI Eksklusif sangat baik dan pada ibu dengan ASI Parsial kurang mendapat dukungan terutama dari ibu mertua. Diharapkan untuk lebih meningkatkan penyuluhan tentang persiapan menyusui menjelang kembali bekerja dan saat bekerja sejak masa kehamilan, selain itu libatkan keluarga dalam penyuluhan ASI Eksklusif terutama keluarga yang membantu merawat bayi saat ibu bekerja.