Pengaruh asam lemak jenuh, tidak jenuh dan asam lemak trans terhadap kesehatan

Ratu Ayu Dewi Sartika

Depok : FKM UI, 2008

Indeks Artikel Jurnal-Majalah

Efek asam lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh "Trans" terhadap kesehatan

Sulistyowati Tuminah

Jakarta : Balitbangkes Kemenkes RI, 2009

Indeks Artikel Jurnal-Majalah

Asupan asam lemak jenuh dari makanan gorengan dan risikonya terhadap kadar lipid plasma pada kelompok usia dewasa

Rustika; Pembimbing: Bambang Sutrisna, Fadillah Supari, Abas Basuni Jahari

Depok : FKM UI, 2005

S3 - Disertasi

Komposisi Kandungan Asam Lemak Trans pada Berbagai Jenis Makanan

oleh Ratu Ayu Dewi Sartika

Depok : FKM UI, 2008

Reserved (pinjaman 1 hari)

Komposisi Kandungan Asam Lemak Trans pada Berbagai Jenis Makanan

Ratu Ayu Dewi Sartika

Depok : FKM UI, 2008

Buku (pinjaman 1 minggu)

Kandungan Asam Lemak pada Kelompok Makanan Gorengan (Analisis Data Sekunder)

Fatmah Azzahra; Pembimbing: Ratu Ayu Dewi Sartika; Penguji: Yvonne M. Indrawani, Susi Desminarti

Depok : FKM-UI, 2011

S1 - Skripsi

Efek perbedaan sumber dan struktur kimia asam lemak jenuh terhadap kesehatan (Tinjauan pustaka )

[s.l.] : [s.n.] : s.a.]

Indeks Artikel Jurnal-Majalah

Pengaruh Kebiasaan Makan Makanan Etnik Minahasa Terhadap Kejadian Penyakit Jantung Koroner

Grace Debbie Kandou; Promotor: Nuning M.K Masjkuri; Ko.Promotor: Ratna Djuwita, Budhi Setianto, Sudarto Ronoatmojo; Penguji: Soekidjo Notoatmodjo, Sudijanto Kamso, Kusharisupeni, Nuning MK Maskjuri, Ratna Djuwita, Budhi Setianto

Depok : FKM-UI, 2008

S3 - Disertasi

Kandungan besi, klor dan lemak dalam air susu ibu pada tiga bulan pertama setalah kelahiran: Seri gizi dan makanan

Heru Yuniati

Bogor : P3G, 1991

Laporan Penelitian

Jantung sehat; Lemak tak jenuh tetap berbahaya

[s.l.] : [s.n.] : s.a.]

Indeks Koran