Analisis Implementasi Prinsip Dasar Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada Rumah Makan Kategori A1 di Kecamatan Bekasi Timur Tahun 2024
Ardana Zahra Septanti; Pembimbing: Ema Hermawati; Penguji: Umar Fahmi Achmadi, Susilo Heni Setyaningsih
Depok : FKM-UI, 2024
S1 - Skripsi
Gambaran Higiene Sanitasi dan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) pada Pengelolaan Makanan Terpusat di Pesantren X Depok Tahun 2019
Diah Ayu Puspitarini; Pembimbing: Ririn Arminsih Wulandari; Penguji: Budi Hartono, Yulia Fitria Ningrum
Depok : FKM-UI, 2019
S1 - Skripsi
Gambaran Penerapan Higiene Sanitasi dan Sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada Tempat Pengelolaan Pangan di Depok, Jawa Barat Tahun 2024
Ahya Amaniy Daniya; Pembimbing: Bambang Wispriyono; Penguji: Ema Hermawati, Juri Hendrajadi
Depok : FKM-UI, 2024
S1 - Skripsi
Gambaran Higiene Sanitasi Makanan dan Penerapan Prinsip Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) di Unit Instalasi Gizi Rumah Sakit X Tahun 2018
Putri Chaerina Septiani; Pembimbing: Ririn Arminsih Wulandari; Penguji: Laila Fitria, Yulia Fitria Ningrum
Depok : FKM-UI, 2018
S1 - Skripsi
"Gambaran Hazard Analysis Cricital Control Point (HACCP) pada Proses Pengolahan Makanan di Katering ""C"" Kota Bekasi Tahun 2016"
Reynata Yohana Purba; Pembimbing: Ririn Arminsih Wulandari; Penguji: Laila Fitria, Yulia Fitria Ningrum
Depok : FKM-UI, 2016
S1 - Skripsi
"Analisis Higiene Sanitasi dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Pengelolaan Makanan di ""Katering X"" Cinere, Depok, Jawa Barat Tahun 2016"
Nisrien Mufidah; Pembimbing: Laila Fitria; Prnguji: Ririn Arminsih Wulandari, Astrid Salome
Depok : FKM-UI, 2016
S1 - Skripsi
Gambaran Implementasi Program Makan Bergizi Gratis dalam Aspek Higiene Sanitasi Pengelolaan Pangan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) X Kabupaten Karawang Tahun 2025
Ribkah Aisy Muisyah; Pembimbing: Bambang Wispriyono; Penguji: Ema Hermawati, Dharma Ningsih Dwi Putri
Depok : FKM-UI, 2025
S1 - Skripsi
Gambaran Kualitas Makanan (Bakteriologi E.Coli & Coliform) Berdasarkan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) dan Higiene Sanitasi di Leafwell Catering Jakarta Selatan Tahun 2018
Desy Ratnasari; Pembimbing: Laila Fitria; Penguji: Ema Hermawati, Diah Wati Soetojo
Depok : FKM-UI, 2018
S1 - Skripsi
Rancangan sistem hazard analysis critical control point di unit gizi Rumah Sakit Umum Daerah Kota Depok tahun 2009
Putih Sujatmiko; Pembimbing: Agustin Kusumayati; Penguji: Sri Tjahyani Budi Utami, Imelda Wijaya
Depok : FKM-UI, 2009
S1 - Skripsi
Pengembangan sistem hazard analysis critical control point (HACCP) di instalasi gizi RS DR. H. Marzoeki Mahdi (RSMM) Bogor tahun 2009
Deasy Rahmiyati; Pembimbing: Aguztin Kusumayati; Penguji: Sri Tjahyani Budi Utami, Hera Ganefi
Depok : FKM-UI, 2009
S1 - Skripsi